電 話：0513-87520588
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地 址：江蘇（南通）如皋市中山西路8號
南通廚師培訓初級烹飪:
原料知識、刀工刀法、顛勺、菜品裝盤技術；傳授燒、炒、爆、熘、炸等烹調技法，及十八種淮陽系實用菜肴制作。（小烤肉排、糯米圓燒仔雞、梅菜扣肉、酸菜魚、韭菜圓鍋仔、珊瑚魚、美極肉片、百花釀全茄、小籠排骨、芋苗鹵肉煲等）
培訓時間：兩個月
